Новини відділення харчових технологій та енерговиробництва (Спеціальність 181 Харчові технології)

  Студенти групи Т-12 ВСП "Технолого-економічний фаховий коледж Білоцерківського НАУ" Технологічне Відділення разом із викладачем Юлією Кульбаченко відвідали ТОВ «Мʼясопереробне підприємство «Агроторговий дім» Це була не просто екскурсія, а справжнє занурення у професію! Під час візиту студенти мали унікальну можливість на власні очі побачити всі етапи первиної переробки ВРХ — від забою до охолодження і заморожування м’яса. Ознайомилися з технологічними процесами, обладнанням та особливостями роботи підприємства. Щиро дякуємо за змістовну, детальну та надзвичайно цікаву екскурсію Дробот Анні Василівні Особливо приємно відзначити, що Анна Василівна — випускниця нашого коледжу, яка є яскравим прикладом професійного зростання та успіху!

  Майбутнє молочної галузі будується вже сьогодні! Наші студенти спеціальності 181 Харчові технології, ОПП «Зберігання, консервування та переробка молока» вкотре довели, що вони не просто навчаються, а створюють інновації! Нещодавно студентки 3 курсу Технологічне Відділення ВСП "Технолого-економічний фаховий коледж Білоцерківського НАУ" Сітракова Т., Ткаченко С. взяли участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції «МОЛОДЬ – АГРАРНІЙ НАУЦІ І ВИРОБНИЦТВУ» на базі Білоцерківський національний аграрний університет У секції «Новітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології» вони презентували результат своєї роботи інтегрованого гуртка "Майстерня смаку", а саме розробку, яка поєднує традиційну якість та суперфуди: Тема роботи: «Розробка технології вершкового масла з обліпихою» (керівники Лідія Дудник , Наталія Поліщук ) Чому це важливо? Студентки працювали над продуктом, який не лише смакує, а й несе користь організму завд...